Rubinbryllup og 3 års fødselsdag

I løbet af den sidste uge har vi fejret 2 begivenheder i vores lille familie: Rubinbryllup og 3 års fødselsdag.
Sidstnævnte fest foregik i går hos vores søn og svigerdatter i København. Deres yngste blev 3 år, og hun havde også en fest.
Hun er en sej og robust lille moster, som ikke går af vejen for noget. Gå-på-mod og viljestyrke er to af de egenskaber, som hun er blevet udstyret med.
Hun var helt på det rene med, at hun var midtpunktet, og hun nød det. Hun elskede alle gaverne, og de blev leget med efter tur ligesom diverse kager og slik blev genstand for stor opmærksomhed fra hendes side.
Hun er samtidig sjov og kærlig, og så elsker hun at klovne, og vi var alle et taknemmeligt publikum.
"Er det sjovt at holde fødselsdag, S.?" spurgte jeg. (Hvor tåbeligt kan man spørge?)
"Ja, og det er ikke de voksne, det er MIG!"

Pigerne havde pyntet kagekonen

For 3 uger siden begyndte hun i børnehave, og den ligger ikke lige om hjørnet. Børnene mødes på et opsamlingssted og bliver så fragtet "i en blå bus med gule bogstaver, farmor" til et skønt sted i Charlottenlund med naturen lige uden for døren.
Sådan en  lille stump alene af sted (sammen med andre børn, naturligvis), men hun tager det i stiv arm. Ikke noget med at sove i bussen, næh, nej, hun skal nok sørge for at holde dampen oppe og er tilsyneladende i sit S! Kl. 18.00 er hun komplet færdig og er sommetider helt overgearet. Da jeg spurgte om, hvordan det er at gå i børnehave, sagde hun, at hun savnede sin mor og far. Ja, mon ikke?

I går stod hun op kl. 6.00, og da vi kørte hjem ved 20.30 - tiden, festede hun endnu. Fantastisk!
Egentlig har hun først fødselsdag i dag, men da det var mest praktisk for alle parter, blev den fejret i går. "Jeg bliver 3 år", sagde hun stolt. Lidt senere, da vi snakkede om, at hun også skulle have gaver i dag (af forældrene), spurgte hun :"Hvor gammel bliver jeg så?"

Hvad mon hun har fået øje på?

Pigerne legede skole. Storesøster var naturligvis lærer.

Der var lækker mad, både til frokost, kaffe og middag. Det er som oftest sønnike, der står i køkkenet ved sådanne lejligheder, og denne gang fik vi kylling i en mellemøstlig version med rødbedesalat, blomkålssalat og cous-cous til. Det var meget lækkert. Opskriften findes i en bog, skrevet af Ottolenghi, en israelsk kok, som i samarbejde med en palæstinensisk kok har sammensat forskellige skønne retter. Så vidt jeg ved, har han en restaurant i London og er altså også kogebogsforfatter.

Kylling i mellemøstlig version

For første gang så vi familiens  altan. Den er lige blevet færdig. Selv om de har en rigtig dejlig og rummelig lejlighed, så giver altanen den lige et ekstra løft, hvor man fuldt ud kan nyde beliggenheden.

Billede taget fra altanen i det skønneste forårsvejr

En helt igennem vellykket dag med 2 hold bedsteforældre, moster og onkel og (tr)oldemor.
 

Rubinbrylluppet fortæller jeg om lidt senere under "Nonna on tour", da vi var draget udenlands for at fejre det.

Weekend i farver

Det har været en stille og rolig weekend. Tid til indendørs og udendørs sysler. Jeg luftede kameraet på matriklen, og det kom der bl.a. dette ud af.

Vildvinsranker gløder

På græsplænen er der forskellige slags svampe. Jeg nøjes med at kigge på dem, da jeg ikke aner, hvad det er for nogle, orange, beige, brune.

Med lidt god vilje er de en del af en heksering

Heldigvis er der også nogle planter, der fortsat lyser op med deres fine farver.

Sct. Hansurt

Hortensia

Pyntekål

Hedelyng

Maden i weekenden har måske ikke været så farverig, men desto mere fuld af smag. Måske lidt for meget!
Fredag aften fik vi en Too spicy græskarsuppe. Det opdagede vi dog først, da suppen var færdig, så jeg måtte gøre den lidt mere spiselig for vore sarte ganer ved at putte et ordentligt skvæt fløde i. Det spicy kom fra en halv chili, hvidløg og måske også ingefæren. Dertil groft brød. Den smagte faktisk rigtig godt, til sidst, og styrken gør jo noget godt for forbrændingen, så alt i alt ganske udmærket. 8 på en skala fra 1-10!

Hokkaido-græskar-suppe, toppet med creme fraiche, ristede græskarkerner og persille

Lørdag aften var vi ude at spise. Vi fik en dejlig middag med en forret bestående af foie-gras-terrine med runde, tynde sellerichips og syltede pærestykker. Uhm.
Hovedretten så sådan ud og bestod af krondyrkølle, persillekartofler, vildtsauce, skorzonerrodstimbale og syltede figner. Uhmuhm!

Krondyrkølle

Dertil vine for mit vedkommende og en havrestout til Husbonden. Desværre måtte han lade halvdelen stå, da den indeholdt over 2 genstande. Øv, syntes han (Måske også fordi den kostede 62 kr.! 62 kr. for en øl!!)
Vi var for mætte til dessert, så vi tog en kop kaffe, da vi kom hjem.
I løbet af weekenden kom et vennepar forbi med en spand jordskokker. Skønt, så søndag aften fik vi jordskoksuppe med et glas hvidvin og ristet brød til. Ingen spicy smagsnoter her! Lækkert.

Jordskoksuppe, toppet med minikammuslinger og æbletern, sauteret i citron og olie, og timiandrys

I det hele taget en gansk rolig og afslappende weekend. Det har man brug for en gang imellem.

Note: Fruen i huset her havde fødselsdag i weekenden. Jeg kan ikke huske andet, end at vi altid har haft gæster på min fødselsdag. Men børnene kommer jo jævnligt, så jeg glæder mig blot til næste weekend, hvor Øglefamilien dukker op. På morgenbordet lå der i anledning af fødselsdagen bl.a. Verdens vinter af Ken Follett, fortsættelsen til Giganternes fald, en kogebog "Grønt" og en ny telefon. Skønne sager.

Øglefødselsdag

Søndag var vi som tidligere nævnt til Øglens fødselsdag. Det var en glad lille øgle, som tog imod. Ovenikøbet en øgle, som kan høre!
Hendes forældre fortalte, at da det gik op for hende, at hun skulle have ørerne "repareret", råbte hun hurraaaaa og Glædelig jul ! Stor glæde i det lille barn.
Til fødselsdagen var familien samlet. Ikke alle kunne komme, men vi havde en dejlig dag alligevel. Den yngste deltager var 5 måneder, og den ældste midt i 80´erne.
Lækre boller, lyserød lagkage og kagepige, selvfølgelig brunsviger, gled let og ubesværet ned. Varanen var ikke helt tilfreds. Han er begyndt at blive optaget af, hvad vi andre spiser.

Gaverne regnede ned over den lille 3-årige: ski-gear, Thomas Tog, tusser, puslespil, en angry-bird-bamse, housecoat osv. Hun havde ikke ønsket sig ret meget, men hun blev glad for, hvad hun fik.
Her de 3 ældste børnebørn sammen med det store hit: Thomas Tog.

Varanen var også med, her i form af en i stof. Han selv fik en lur på tagterrassen på det tidspunkt.

En dejlig fødselsdag var ved at være slut. Vi nød at være med og fejre den lille Øgle.

Og så gik turen hjemad. Udsigten fra vores stue, også denne aften, var betagende.

Fantasifulde gæster

Forleden aften havde vi gæster til ost og rødvin. Det var en meget hyggelig aften, til trods for, at den ene gæst ikke måtte drikke noget med alkohol i på grund af en operation tidligt den følgende dag. Cola og ost kan også lade sig gøre.
Som tak for invitationen havde gæsterne medbragt et digt. Det tror jeg ikke, at jeg har været ude for før. Det blev vi naturligvis glade for og rørte over.
Jeg citerer et par linier:
"Selv om det hurtigt vil stå klart, vil jeg alligevel nævne,
at mine talenter til poesi så absolut er på det jævne."
Og:" Så derfor, kære X og Y, håber jeg ikke, det kommer helt på tværs,
at vores tak for invitationen bliver sådan lidt på rim og en smule per vers."
Og tilsidst:"I får lidt spirituøst med tepose-visdomsord fra ret så fjerne egne,
som en synlig tak på undertegnedes vegne."
Tepose-visdomsordene stammer fra Yogi-tebreve. Fx: "In hard times one has to show character", "Life ends, love is endless", "Wherever you go, go with all your heart", "It is important, that there is something sacred in human life", og tilsidst: "See yourself in the mirror of grace."
Sådan kan man blive klogere af at drikke te samtidig med, at man bliver inspireret af fantasifulde gæster.