Halvvejs

Midvinter! I søndags var der kyndelmisse, og så er man midtvejs. Det vil sige, at der er en halv vinter tilbage. Det behøvede der så ikke at være for min skyld.
"Det er hvidt herude, kyndelmisse slår sin knude......"  Knuden signalerer den midterste del af vinteren.
Hvis man tror på vejrvarsler, kan man bl.a. læse om dem
her.
Aftenen før lavede jeg russisk kongesuppe, også kaldet borsjtj. Jeg fandt opskriften
præcis her. Jeg foretog nogle små justeringer, men i det store og hele fulgte jeg opskriften. Suppen var rigtig god, havde kraft og smag med sine skønne farver, en rigtig vintersuppe.

 Heldigvis fik vi også nogle solstrejf den 2.2., både her og på Bryggen, hvor vi tilbragte det meste af søndagen hos vores søn og hans familie.

På matriklen, mod nord, først på dagen

Udsigten over byen fra familiens  altan, sidst på dagen

Vi tilbragte en hyggelig eftermiddag sammen med familien der og sluttede af med en vældig omgang sushi. Det smagte rigtig godt. Der er flere sushirestauranter i nærheden, så det er bare at vælge.

Alt, hvad hjertet kan begære af sushi med diverse tilbehør

I går bød dagen heldigvis også på sol.

Sol og blå himmel. Fantastisk!

Jeg plukkede nogle grene ind, bl.a. japanske kirsebærgrene og hasselgrene. Jeg glæder mig til at se dem springe ud.

Hvide syrener i knop. De undgik min saks

I morges sagde det yngste Bryggebarn (3 år) til sin far, da de stod og ventede på bussen, som skulle fragte hende til børnehaven:" Kan du mærke det, far? Sommeren er på vej!"

Gid det var så vel!