Godt nytår!

 

 

 

 

Det er vist på høje tid, at jeg får ønsket godt nytår, men bedre sent end aldrig? Jeg håber, at langt de fleste er kommet godt ind i 2015. Fra medierne ved vi, at nogle ikke er, enten det har været storme og oversvømmelser, der har været på spil, eller noget så uigenkaldeligt som begivenhederne i Paris.
Med 4 nuværende og forhenværende journalister i min nærmeste familie, føler jeg ekstra stærkt med de omkomne og deres pårørende.
"Jeg kan ikke lide, hvad du siger, men jeg er klar til at gå i døden for din ret til at sige det." Et citat, som er tillagt Voltaire, selvom det er Evelyn Beatrice Hall, der har formuleret det som udtryk for Voltaires syn på ytringsfriheden: Et almindelig kendt citat, som også er blevet anvendt mange gange i forbindelse med den frygtelige tragedie i Paris. Selvfølgelig skal ytringerne være inden for lovens rammer, altså fx satire med omtanke.
Som manifestation på det og for at bakke op om Frankrig så vi mange statsledere sammen med flere millioner mennesker være på gaderne i Paris i går. Når det gælder, står landene sammen. Midt i tragedien var det dejligt at se. Og journalister og tegnere kæmper videre verden over. "Man binder os på mund og hånd, men man kan ikke binde ånd...."(Poul Henningsen).
Demokratiet og dermed ytringsfriheden er kommet for at blive!

På det personlige plan kom vi godt ind i det nye år. Vi fejrede det hos naboens. Sammenskudsgilde! Ganske fortræffeligt. Jeg havde lavet forret og dessert. Resten stod værtsparret for.

En halv hummer, hjemmebagt brød, hjemmerørt mayonnaise, marinerede agurkestave, ærtepuré, ørredrogn og lucernespirer

Til hovedret oksemørbrad med alskens tilbehør og som dessert en islagkage med passionsfrugt og dertil passionsfrugtmousse.
Hvad angår det at skyde nytåret ind, kunne vi stå bag vinduerne og se fyrværkeri ude over fjorden. Flot!
Inden vi nåede nytåret havde vi fejret juleaften hos Øglemor Jeg mener, at det var anden gang på 37 år, vi fejrede jul uden for hjemmets 4 vægge. Vi var 11. Det gik så fint. Det var første gang for Øglemors vedkommende, at hun skulle holde juleaften, og det var til et rent 12-tal!
Mellem jul og nytår havde vi besøg et par dage af Øglen og Varanen med deres forældre. Heldigvis var der sne i netop de dage, så det måtte udnyttes, og det blev det.

Minisnemand med sommerhat!

Heldigt, at vi har en lille kælkebakke i haven

Også heldigt, at nissehulen i skoven er intakt, i hvert fald et par dage om året, og tilfældigvis, når børnebørnene er på besøg.

Nissehulen

Således gik den juleferie og lidt mere, hvor der også var Jyllandsbesøg og guldbryllup på programmet.
Velkommen 2015.

Husbondens fortræffelige rugbrød, nu med brødpose

Siden sidst

Som tidligere nævnt havde vi sønnen og hans familie på besøg i weekenden. De kom fredag til aftensmad og kørte igen søndag eftermiddag. Det er altid hyggeligt at have besøg af børn, svigerbørn og børnebørn.
Der er gang i de to piger, og tiden gik igen alt for hurtigt.
Legen foregik ude og inde, dog mest inde. Farfar havde en kasse med alle mulige små, sjove ting i: Anders And ting, kalder vi dem. De stammer fra den gang, han holdt bladet (det er ikke så mange år siden!). Der fulgte altid en lille ting med hvert blad. Pigerne fik lov at vælge 5 ting hver. De ligger i konkurrence om hvad som helst, og de er meget nøjeregnende med, at de får lige meget af alt.

Gennem disse briller kan man se som en flue. Hvis det er tilfældet, må man sige, at de set med vore øjne, ser utroligt dårligt!
En del tid gik med at lege med de små gaver, og ellers blev der spillet Ludo og Mastermind, set TV, gynget, gået tur med farfar og Kenzo, tegnet, snakket, spist. Kort sagt hygget.
Lørdag morgen var sønnen ude at løbe (han træner til halvmaraton), og svigerdatteren, børnebørnene og Husbonden tog ud til den lille havn på halvøen og kom hjem med en pighvar + stenbiderrogn til nabokonen.
Af udendørs aktiviteter var der ellers jagt på matriklen efter flotte grene, som kunne bringes med hjem til lejligheden på Bryggen og ramsløgsjagt i den nærliggende skov.

Da de skulle til at køre hjem og havde pakket sovesofaen sammen, satte sønnen sig på den med det resultat, at den brast sammen. De unge mennesker kunne hjælpe med at flytte den ud i traileren, ligesom de også kunne hjælpe Husbonden med at flytte havemøblerne ud fra deres vinterhi. Den stakkels mand kan ikke selv, da han har bøjet/brækket et par ribben for en måned siden. Da vi alligevel skulle til IKEA i går, kunne vi passende kigge efter sovesofaer, men desværre havde de ikke nogen, der passede ind. Den skal stå i et lille rum, så den må ikke fylde for meget. Vi leder videre.

Vores to søde børnebørn fra Bryggen. Vi håber, at de snart kommer igen. Den yngste bliver 4 i påsken, og den ældste er 7.

Lidt nyt fra matriklen:

Udsprunget kvædegren, de første violer, scillaer, renset pighvar, årets første ramsløgspesto og et hurtigt bagt rugbrød uden surdej. Til gengæld med skoldet rug. Alle tre dele smagte fortræffeligt. Pighvarren indeholdt en del rogn, som jeg pocherede og derefter smørstegte. Uhmmm, serveret med citron og salt er det virkelig godt.
Pestoen er wasabistærk! Man kan røre den op med fx græsk yoghurt, og så har man en god "sauce" til hvad som helst i det salte køkken.