Her er jeg med

Viser opslag med etiketten hyldeblomstsaft. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten hyldeblomstsaft. Vis alle opslag

søndag den 22. juni 2014

Loch Ness m.m.

Nu tror de fleste nok, at Loch Ness ligger i Skotland? Næ nej. Loch Ness ligger faktisk i Nordvestsjælland og er et meget anerkendt udflugtsmål for alle aldre.

Bemærk uhyret , som stikker sit hoved frem..

Det har ligget der siden 1970 og er en lille oase, som er etableret efter grusgravning. Det er et skønt område, som indeholder både træer, buske, vandløb, skrænter, legepladser, bålsteder, træ til samme, borde og bænke, andefugle en masse og poser med brød. Miljøet er skønt at færdes i.


Området holdes ved lige af en forening, som kalder sig Loch Ness´s venner. Og det gør de godt. Når man går rundt i området, får man en fornemmelse af, at det har ligget der altid. Både dyr og mennesker befinder sig godt der.


Vi havde besøg af Reptilfamilien. Vejret var fortræffeligt, og i stedet for at køre en tur til Naturskolen på Røsnæs valgte vi Loch Ness denne gang. På billedet ses Øglen og Varanen med en brødpose, som købes på stedet for 2 kr.! Hvem der fik mest ud af brødet, børnene eller ænderne, skal jeg lade være usagt!

Hvilken and er det mon?
Videre ind i området fandt vi naturlegepladsen. Selv om den lille Varan erklærede, at det ikke var nogen rigtig legeplads (han er vant til flotte legepladser med fabriksfremstillede redskaber), så hyggede børnene sig gevaldigt alligevel.

Et af lokomotiverne
Efter at have været på området i et par timer, var børnene trætte, og det var tid for Varanen (godt 2 år) at  få sin lur, så vi kørte hjem.
Ellers gik den fantastisk flotte weekend med udendørs og indendørs leg og afslapning. Stort set alle måltider foregik på terrassen. Det var ren hygge!

Nyt legetøj skulle afprøves. Hvis hænder er størst?
En af aftener grillede vi lammekølle (gasgrill). Den blev virkelig god.


En weekend går alt for hurtigt. Men vi håber på, at de snart kommer igen!

Fra matriklen:

Da dronningebusken var på sit højeste
Hyldeblomster må man ikke gå glip af, så jeg har fået lavet hyldeblomstsaft. Da kvaset var blevet brugt til saften, hældte jeg en flaske Rød Ålborg over. Det fik lov at trække et par dage og blev derefter filtreret. Vi drikker sjældent snaps her i huset, men da vi har så mange flasker stående (fra runde fødselsdage, receptioner og andet godt), tænkte jeg, at et eksperiment ikke kunne gå helt galt. Det smager formidabelt og farligt. Det farlige består i, at man ikke mærker, at man drikker snaps!
Kvaset er puttet i fryseren og skal bruges til Pias opskrift som fyld i en kylling. Jeg har tidligere eksperimenteret med at lave hyldeblomstmarmelade, men resultatet blev ikke særlig godt.

Hyldeblomstsaft. Uhmm!