En kort tur til Odense og rundt på matriklen

I begyndelsen af ugen var vi på en smuttur til Odense. Det sker ca. hvert halve år. Vi havde et par timer at gøre godt med, inden vi måtte på farten igen.
Et fast punkt på programmet er et måltid på café Skt. Gertrud. Et hyggeligt og afslappende sted med god mad.
Denne gang fik vi Moules Frites:

Uhmm. De rene lækkerier!

 Lige i nærheden ligger Gråbrødre Klosterkirke, som har en meget lang historie. Bl.a. har den været gravkirke for kongehuset, sognekirke, hospital, dåreanstalt osv. Jeg synes, at den mest fascinerende del af bygningskomplekset er munkegangen.

Munkegangen

H.C.Andersens mor endte i 1833 sine dage i de såkaldte Doktors Boder, som var indrettet som en del af hospitalet og beliggende lige over munkegangen.
Samme dag, som vi var i Odense, var H.C.Andersen-festivalen lige begyndt, så det vrimlede med telte, musik og masser af mennesker. Rigtig hyggeligt.
På vores videre rundgang i byen så vi et kæmpestort gavlmaleri. "Miss Take". Hvem, hvad og hvorfor det er der, ved jeg ikke, men det fyldte temmelig meget i gadebilledet.

Gadekunst

Så var tiden ved at være gået, og på vej tilbage til bilen rundede vi lige Brandts passage. Der stod en figur, som jeg ikke havde set før.

En hyldest til John Lennon

 

Figuren er lavet i sten og metal af Susanne Ussing. Den er helt forfriskende at se på blandt alle eventyrfigurerne, som befolker Odense. Den indeholder mange symboler, relateret til John Lennon. På stensøjlen står der fx indgraveret 4 gange : "War is over, if you want it!" Fra søjlen flyver fredsduen ud i verden, og baretten på figurens hoved repræsenterer militarismen. I højre hånd bærer figuren en metalplade med et hul. "Et hul til at se verden igennem", citat af Yoko Ono i 1966, osv. Meget speciel.

Vi kørte derefter til banegården, samlede min svoger op og kørte hjem. En på alle måder dejlig tur.

 

 

 

Øverst oppe et brød bagt i Römertopf. Det var utrolig enkelt at lave. "La bella donna" fra Toscana var en gave til Husbonden fra hans mor. På det store billede står der en Kokardenblume ved siden af solsikken. (Jeg har stadig ikke fundet ud af, hvad den hedder på dansk!) Besøg af to børnebørn og en græshoppe/cikade.

Weekend.

Min weekend slutter først i dag, mandag. Den begyndte, som weekends jo gør, i fredags, hvor vi var et lille smut i Odense. Vi besøgte bl.a. bazarfyn, som er en stor sydlandsk markedsplads. Jeg havde aldrig været der før, så jeg syntes, at det var spændende. Især deres grøntsags- og frugtmarked lever tilfulde op til dem, man har set syd på. Desuden kan man naturligvis købe andre ting, mad, tøj osv. ligesom der er en del restauranter der. Vi besøgte en græsk do., hvor vi fik græske kartofler, calamares, tzatziki, salat og kylling. Det smagte dejligt.

Lørdag skulle vi have gæster, så jeg måtte i gang med at kokkerere og gøre klar. Til forret fik vi figner med chèvre omviklet med parmaskinke. De skulle så lige have 7 min. i ovnen og blev serveret på salatbund med flutes og smør til.

Til hovedret fik vi lammekølle med tzatziki, græsk salat (jeg blev faktisk vældig inspireret om fredagen, lader det til), ovnkartofler og fyldte portobellosvampe.
Til dessert fik vi citronis med friske jordbær. Vand og diverse vine indgik naturligvis også i serveringen. Alle udtrykte stor tilfredshed med menuen! 4-5 frugter/grøntsager var købt i bazarfyn.

Søndag lå jeg ak og brak. Derfor slutter min weekend først i dag. Et flot punktum, da en veninde kom forbi med en masse erantis og vintergækker i store potter til udplantning. Dejligt. Vi har ikke selv så mange, så de var kærkomne. Lige nu står de og lyser på terrassen, inden jeg planter dem om.
Herefter tror jeg, at jeg vil satse på en 4-dages arbejdsuge!