Sæson for god smag

Gratismagasinet med ovenstående navn kan man jo tage med sig hjem fra supermarkedet. Efter min mening har de rigtig gode opskrifter, tips og ideer om årstidens frugt og grønt. Der kommer 4 magasiner om året, og det jeg sidder med lige nu omhandler juni, juli og august. Fra dette nummer kan jeg nævne forskelligt, fx Salade Chevre Chaud med hindbær, laksesteak med grøn cous cous og persilleyoghurt og italiensk jordbærtrifli.
Man kan finde opskrifterne på saesonforgodsmag.dk
Man kan også abonnere på deres nyhedsbrev. Det gør jeg, og i den anledning har jeg vundet en bog af Mette Blomsterberg.

Jeg glæder mig meget til at prøve opskrifterne af. Der er både desserter og kager, sommerlige og juleagtige, og så er de jo serveret som et kunstværk.
Den første opskrift jeg gerne vil afprøve, bliver helt sikkert citronpandekagerne. Jeg elsker alt, hvad der har med citron at gøre. Uhmmm.

ISTID

For nylig har jeg opdaget en rigtig god is. (Ja, jeg er ikke så hurtig, jeg ved det godt!)
Den hedder Limone di Sicilia og er håndlavet italiensk is med saft af pressede citroner fra Sicilien. Uhmmmm, siger jeg bare. Jeg tror, at jeg kunne spise litervis af denne skønne is. Man føler sig hensat til sol og sommer, og det kan være tiltrængt i denne vinterkulde. Her har ordet "istid" lige fået en anden betydning.Og er det ikke altid ISTID?

Hvor køber man så denne fantastiske citronis ? Såmænd i Rema! De har selvfølgelig også is med andre frugter og med chokolade, men indtil videre har jeg ikke følt mig fristet af dem.
Velbekomme.